الضيافة الجوية وسلامة المقصورة - InFlight Service & Cabin Safetyمواضيع ودروس ومناقشات هادفة في الضيافة الجوية وسلامة المقصورة حياة المضيفين الجويين وسلامة المسافرين
Every thing about fight attendants , InFlight services , cabin safety ,
Lessons and meaningful discussions
هل صحيح أن الوجبات المقدمة في الطائرة يضاف عليها كمية كبيرة من المواد الحافظة ثم تجمد فترة طويلة ويتم تسخينها في الطائرة بالمايكرويف كما سمعت ايضا ان الوجبة لا يمكن تسخينها اكثر من مرة لان المواد الحافظة قد تتحول الى سموم اجارنا الله واياكم
][ Ahmed Mousa ][ مؤسس الضيافة الجوية وسلامة المقصورة
رد: بالنسبة للوجبات على الطائرة
بالنسبة للسؤال الأول : بالفعل يتم اضافة مواد حافظة على الوجبات ولكن ليست بكمية مبالغة وانما اي وجبة حتى في محلات البقالة بها مواد حافظة .
السؤال الثاني : نعم يتم تجميدها ولكن لمدة لاتزيد عن 12 ساعة على حسب علمي .
السؤال الثالث : نعم يتم تسخينها في افران مخصصة بالطائرة وليست بموجات المايكروييف وانا افران تعتمد على الحرارة والبخار .
السؤال الرابع : نعم بالفعل كلام صحيح ولا غبار عليه بأن الوجبة لايمكن اعادة تسخينها والا تسمم الشخض الذي تناولها , لذلك يمنع علينا حتى اعادة تسخين وجباتنا التي نأكلها وتكون عن طريق التموين الخاص بالطائرات ..