|
..ابو مروان.. مشرف ملتقى الطيارين
|
|
تاريخ التسجيل: 31 - 08 - 2007
الدولة: من الخليج الى المحيط
المشاركات: 3,396
شكر غيره: 0
تم شكره 6 مرة في 4 مشاركة
معدل تقييم المستوى: 5178
|
|
..ابو مروان.. مشرف ملتقى الطيارين
|
رد: فرحة العيد
عواشركم مبروكه نرجس وجميع الأخوات والأخوه من المغرب الشقيق اما عن مضاهر العيد في مدينتي فقد نقلت لكم مقال من جريدة عكاض اعجبني عن ايام العيد في مدينة جده العروس.
لأهل جدة عادات خاصة في العيد.. ومع أول لياليه تزدحم الأسواق بعشاق الأجبان لتأمين افطار الصباح. لكن آخرين لا يفضلونها على الدبيازة التي يندر ان يجهلها احد من ابناء العروس. ان هذه العادة معروفة عند أهل مكة وجدة منذ زمن بعيد حيث تعدها النساء بمهارة فائقة مع الكنافة بالجبن والموز وتقديمها على موائد الافطار بعد صلاة العيد.وقال ان التركيز على اللحوم طوال شهر رمضان يحفز الكثيرين على تأمين هذه الأكلات لتغيير النوع وق ان وجبة الغداء يوم العيد تكون بالأسماك من المشرمل والمنزلة والصيادية الى جانب كفتة السمك.
لكن هناك من اختلف وقال ان الوجبة الرئيسـية بعد صلاة العيد هي العصيد والسمن البري والعسل والمرقوق والجريش.
وقد شهدت محلات بيع الأجبان في باب مكة ازدحاما كبيرا من المستهلكين،
|