:: Flying Way ::

:: Flying Way :: (https://www.flyingway.com/vb/index.php)
-   التموين الجوي Air Supply (https://www.flyingway.com/vb/forumdisplay.php?f=115)
-   -   الوجبات على الخطوط السعودية (https://www.flyingway.com/vb/showthread.php?t=91596)

ammar 21-08-2010 11:21 PM

الوجبات على الخطوط السعودية
 
السلام عليكم

وش تقييمكم لوجبات الخطوط السعودية سواء على الرحلات الداخلية أو الدولية مقارنة بالخطوط الأخرى

هل الخطوط السعودية تغير وجباتها خلال شهر رمضان؟
وجبة الافطار مما تتكون؟

بالنسبة للمحطات الدولية خاصة أمريكا كم وجبة توزع خاصة ان زمن الطيران أكثر من 13 ساعة

ياليت نشوف آراءكم وان حصل صور للوجبات يكون أفضل

شكرا

Search 22-08-2010 12:16 AM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
والله ماعندي اي خلفية عن الخطوط السعودية ،

انا رحت عـ القطرية لـ هيوستن يوزعون وجبتين عقب الاقلاع وقبل الهبوط واذا جعت تطلب منهم يجيبون لك سندويجات ،

الكابتن أبو سامي 22-08-2010 01:32 AM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
بالنسبه لي .. الوجبات جدا لذيذه .. و الجوده طيبه

لاكلند 22-08-2010 05:35 AM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
بشكل عام قود .. امس طلع ولد عمى رحلة 9 مساء ومتاخره الرياض \ جده ... عمره

ويقول اعطونا سندوتيشات !!! ليش مش هى وجبة عشاء!! او مابه كبسه !!

لاكلند 22-08-2010 05:36 AM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
بشكل عام قود .. امس طلع ولد عمى رحلة 9 مساء ومتاخره الرياض \ جده ... عمره

ويقول اعطونا سندوتيشات !!! ليش مش هى وجبة عشاء!! او مابه كبسه !!:d3oh:

كنق الطيران 22-08-2010 07:01 AM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
انا عن نفسي مقبوله
تقبل تحياتي
كنق الطيران

Flying Way 23-08-2010 04:57 AM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
بعض الأحيان يكون الراكب بدون وجبة وحتى لو كان على الدرجة الأولى في الحقيقة انا لاأرى اي تفسير لها .. عموما ً الوجبات المقدمة على الخطوط السعودية تدار من قبل إدارة التموين الجوي وهذا القطاع ليس بالأمر السهل ابدا ً هناك مختبرات جودة للأغذية و أخصائيين لسلامة الأغذية التي تقدم لجميع المسافرين .. تتعدد الوجبات حسب طلبية المسافر للوجبة في شهر رمضان على سبيل المثال في فترات ماقبل أذان المغرب تقوم الخطوط بوضع الوجبة الرمضانية المعرفة لدى الجميع بحيث تكون حقيبة للمسافر ووجبة خفيفة بنفس الوقت ..

المسافر بالأخير هو من يحدد الوجبات الذي يرغب بها خصوصا ً إذا كان من ذوي الأحتياجات الموصى بها علاجيا ً قد تكون وجبة خالية من الكولسترول لأصحاب مرضى القلب وقد تكون وجبة أطفال رضع وهلما جرا ..

بالأذن ينقل إلى القسم المخصص ( التموين الجوي )

طيار B747 تشبيهي 23-08-2010 01:25 PM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
من وجهه نظري مقبوله

Mîss Rabab 23-08-2010 03:47 PM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
Saudi Arabian Airlines On-Board Services recently held a New Menu Presentation, showcasing the new In-flight Cuisine menus for USA flights. Tony Moores, London-based Manager of On-Board Services reviewed all the new items with LSG SkyChef Manager for International Sales & Services, Roland Ryskasen at the SkyChef kitchens at IAD. The new menus feature new presentations of set meals prepared with the highest quality and the freshest ingredients



https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._3132078_n.jpg

Egg dishes for breakfast include omelets and poached egg


https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._1881670_n.jpg

Just some dessert - bread pudding with strawberry syrup


https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._2713967_n.jpg

More omelets


https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._5052488_n.jpg

Some sample meat entrees

https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._3168038_n.jpg

Whole fish stuffed with herbs and spices are served on charter flights upon request

https://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._1183560_n.jpg

Freshly grilled whole fish



Good luck to the lines of Saudi Arabia :crazy_pilot:

وجه الخير 24-08-2010 01:59 AM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
بالنسبة لوجبات الخطوط السعودية جيدا جداً

بحيث تناسب حتى المرضى

ولكن ماهي كثيرة

ammar 24-08-2010 09:29 AM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Flying Way (المشاركة 981757)
بعض الأحيان يكون الراكب بدون وجبة وحتى لو كان على الدرجة الأولى في الحقيقة انا لاأرى اي تفسير لها .. عموما ً الوجبات المقدمة على الخطوط السعودية تدار من قبل إدارة التموين الجوي وهذا القطاع ليس بالأمر السهل ابدا ً هناك مختبرات جودة للأغذية و أخصائيين لسلامة الأغذية التي تقدم لجميع المسافرين .. تتعدد الوجبات حسب طلبية المسافر للوجبة في شهر رمضان على سبيل المثال في فترات ماقبل أذان المغرب تقوم الخطوط بوضع الوجبة الرمضانية المعرفة لدى الجميع بحيث تكون حقيبة للمسافر ووجبة خفيفة بنفس الوقت ..

المسافر بالأخير هو من يحدد الوجبات الذي يرغب بها خصوصا ً إذا كان من ذوي الأحتياجات الموصى بها علاجيا ً قد تكون وجبة خالية من الكولسترول لأصحاب مرضى القلب وقد تكون وجبة أطفال رضع وهلما جرا ..

بالأذن ينقل إلى القسم المخصص ( التموين الجوي )

الغريب أن وجبات الخطوط تجلس أحيانا بالساعات في الحافظات الحرارية ومع هذا مايحصل تسمم للركاب

T M Z 24-08-2010 03:37 PM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
اقل من العاديه

a330_300 26-08-2010 03:21 AM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
مقبولة اما بنسبة التغير معنديش علم لاني مبافرش عليها في رمضان

Flying Way 26-08-2010 03:38 AM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ammar (المشاركة 982478)
الغريب أن وجبات الخطوط تجلس أحيانا بالساعات في الحافظات الحرارية ومع هذا مايحصل تسمم للركاب

عادي جدا ً من اسمها حافظات تقوم بحفظ المواد الغذائية لفترة أطول لاعلاقة بها بالتسمم الغذائي

وأحب الأشاده هنا بأن التسمم الغذائي يقسم إلى :

1) Intoxication وهو التسمم الحقيقي ويوجد هذا الميكروب في الغذاء الذي يوهيئ له المناسبة فيفرز التوكسين في داخل الغذاء ومن ثم استهلاكة ولايشترط وجود هذا الميكروب حيا ً بالغذاء بل بوجودة كافي لتسمم ومن اشهر امثلتها clostridium botulium

2) Infection وهو التسمم بالعدوى الغذائية وفية يتم تناول المادة الغذائية بالميكروب فيصل هذا الميكروب للامعاء فينمو وينقسم إلى ان يتكاثر ويهاجم الاغشية المخاطية إلى ان يصل إلى الدم ومن ثم ينتقل منه للعضو المستهدف مثل الرئة ومن انوعاها Salmonella antritides

ويجدر التفريق هنا بين العدوى الغذائية التي يقصد بها حدوث المرض بواسطة مهاجمة الميكروبات للاغشية المخاطية في الامعاء ونموها فيها وإحداث الضرر للأنسجة السليمة بينما التسمم الغذائي هو حدوث المرض عن طريق إفراز السم


3) Toxin infection وهو تواجد هذا الميكروب في الغذاء بحيث يستهلك مع الغذاء فيصل للأمعاء ويتكاثر بعد ذالك حتى يفرز مادة التوكسين السامة داخل الأمعاء ومن أمثلتها Vibrio Colera .


https://www.flyingway.com/vb/showthread.php?t=90079

ammar 26-08-2010 10:06 AM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Flying Way (المشاركة 983624)
عادي جدا ً من اسمها حافظات تقوم بحفظ المواد الغذائية لفترة أطول لاعلاقة بها بالتسمم الغذائي

وأحب الأشاده هنا بأن التسمم الغذائي يقسم إلى :

1) Intoxication وهو التسمم الحقيقي ويوجد هذا الميكروب في الغذاء الذي يوهيئ له المناسبة فيفرز التوكسين في داخل الغذاء ومن ثم استهلاكة ولايشترط وجود هذا الميكروب حيا ً بالغذاء بل بوجودة كافي لتسمم ومن اشهر امثلتها clostridium botulium

2) Infection وهو التسمم بالعدوى الغذائية وفية يتم تناول المادة الغذائية بالميكروب فيصل هذا الميكروب للامعاء فينمو وينقسم إلى ان يتكاثر ويهاجم الاغشية المخاطية إلى ان يصل إلى الدم ومن ثم ينتقل منه للعضو المستهدف مثل الرئة ومن انوعاها Salmonella antritides

ويجدر التفريق هنا بين العدوى الغذائية التي يقصد بها حدوث المرض بواسطة مهاجمة الميكروبات للاغشية المخاطية في الامعاء ونموها فيها وإحداث الضرر للأنسجة السليمة بينما التسمم الغذائي هو حدوث المرض عن طريق إفراز السم


3) Toxin infection وهو تواجد هذا الميكروب في الغذاء بحيث يستهلك مع الغذاء فيصل للأمعاء ويتكاثر بعد ذالك حتى يفرز مادة التوكسين السامة داخل الأمعاء ومن أمثلتها Vibrio Colera .


https://www.flyingway.com/vb/showthread.php?t=90079

شكرا على التوضيح والمعلومات القيمة

اتحداك 26-08-2010 10:17 PM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
صراحة وجباتهم عادية بس فيه شي غريب

مره من المرات سافرت على رحلة جدة الرياض جات المضيفة عندي وقالت جبنة والا خضار قلت جبنة
اخوي طلب خضار طلع لحم مفروم يعني ابي تفسير ؟؟؟

{ملكة بديني} 27-08-2010 11:22 PM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ammar (المشاركة 982478)
الغريب أن وجبات الخطوط تجلس أحيانا بالساعات في الحافظات الحرارية ومع هذا مايحصل تسمم للركاب



اريد ان اوضح امر يتعلق بقانون مراقبة جودة الغذاء والذي يتكون من عناصر اساسية بدونها لن تتحقق جودة وسلامة الغذاء منها : المختبرات واخصائي التحليل والموظفين الاداريين ووحدة التفتيش على الاغذية وكذلك المشرفين الذين يتولون وظائف ادارية ويتمتعون بالكفاءة المدروسة العليمة القانونية ...
كم ان هؤلاء المسؤلين ( الادرايون ومفتشو الاغذية والاخصايين ) مدربين تدريب ممتاز للحفاظ على سلامة الاغذية واللحفاظ على مصداقية النظام دون ان يصيب الأغذية اي ميكروب قد يؤدي الى التسمم ...
كما ان منظمة الصحة العالمية قدمت عدة توصيات بشأن الاغذية واللوائح القانونية الهامة وتشكيل لجنة تؤدي دور في تشغيل نظام مراقبة الاغذية وحماية المواطن



Moon Flower 29-08-2010 01:48 AM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
وجبات الخطوط الجوية السعودية طيبة ومقبولة وتناسب جميع ركابها من جميع الجنسيات

لان الاطعمة منوعة

ويكفي الحمدلله اننا مسلمين ولانقدم كحوليات ولا نقدم اطعمة من لحوم الخنازير

alfortei 29-08-2010 04:14 PM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الكابتن أبو سامي (المشاركة 980951)
بالنسبه لي .. الوجبات جدا لذيذه .. و الجوده طيبه

i don't know anything on suadi

رويال 29-08-2010 04:56 PM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
الحمدلله اكلهم والله روووعه ويصلح للي ما يبغون سكر ولا ملح ولا زيوت ولا ولا ....

بس الحمدلله انهم ما يقدمون لا بار ولا لحم خنزير ولا من المشتقات ..

تحياتي


...

ملاك بطموحي 29-08-2010 06:39 PM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
الصــــراحهـ انا ما عندي خلفيهـ عن الوجبات اللي يقدمونها بس اختي رباب ما قصرت
اظن انها جيدهـ .. ^^

الملكية الأردنية 29-08-2010 08:50 PM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
ما بعرف ولكن صوتت للأفضلية جيدة !!

نايف المالكي 30-08-2010 07:09 AM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
الله يعطيكم العافية حبيت استفسر عن الوجبات في نهار رمضان هل يوجد وجبات غداء او افطار على متن الخطوط الجوية السعودية ولكم فائق تقديري

سهام 30-08-2010 08:59 PM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
انا سمعت انها طيبه والله اعلم ^_^

ammar 15-09-2010 08:56 AM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة {ملكة بديني} (المشاركة 984571)
اريد ان اوضح امر يتعلق بقانون مراقبة جودة الغذاء والذي يتكون من عناصر اساسية بدونها لن تتحقق جودة وسلامة الغذاء منها : المختبرات واخصائي التحليل والموظفين الاداريين ووحدة التفتيش على الاغذية وكذلك المشرفين الذين يتولون وظائف ادارية ويتمتعون بالكفاءة المدروسة العليمة القانونية ...
كم ان هؤلاء المسؤلين ( الادرايون ومفتشو الاغذية والاخصايين ) مدربين تدريب ممتاز للحفاظ على سلامة الاغذية واللحفاظ على مصداقية النظام دون ان يصيب الأغذية اي ميكروب قد يؤدي الى التسمم ...
كما ان منظمة الصحة العالمية قدمت عدة توصيات بشأن الاغذية واللوائح القانونية الهامة وتشكيل لجنة تؤدي دور في تشغيل نظام مراقبة الاغذية وحماية المواطن



شكرا لك اخي العزيز

Air Force Pilot 17-09-2010 11:47 AM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
احلى شى عندهم الحلا (السويت) الباقى عاديه

StaR DaY 17-09-2010 02:07 PM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
(( كل عام وانتم بالف خير وعيدكم مبااارك ))

وجبات السعوديه جيده جدا

التنويع صار قليل جدا ف الرحلات ما اعرف ليش

يعطيك الف عافيه اخي العزيز ع الموضوع الحلوو

تحياتي لك ...

captin samer 18-09-2010 04:57 PM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
على فكر لاتقدم الخطوط السعودية الوجبات اذا كانت الرحلة اقل من ساعة يقدمون المرطبات فقط

ammar 23-09-2010 02:31 PM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة StaR DaY (المشاركة 994459)
(( كل عام وانتم بالف خير وعيدكم مبااارك ))

وجبات السعوديه جيده جدا

التنويع صار قليل جدا ف الرحلات ما اعرف ليش

يعطيك الف عافيه اخي العزيز ع الموضوع الحلوو

تحياتي لك ...

التنويع شي مهم وليته يصير على الاقل كل 6 أشهر مرة.. نتمنى التقدم لخدمات التموين بالخطوط السعودية

talal_mk 21-10-2010 04:39 PM

رد: الوجبات على الخطوط السعودية
 
انا سافرت على الملكية الاردنيه درجة اولى قدمولنا منسف وكان ممتاز


الساعة الآن 10:18 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

حق العلم والمعرفة يعادل حق الحياة للأنسان - لذا نحن كمسؤلين في الشبكة متنازلون عن جميع الحقوق
All trademarks and copyrights held by respective owners. Member comments are owned by the poster.
خط الطيران 2004-2024