|
العسل الأصلي والعسل المغشوش بالصور
https://thehealthblogger.com/honey300w.jpg معظم أنواع العسل المغشوشة بشراب السكر تكون غالبا خفيفة القوام ( اللزوجة ) وهذا ينطبق أيضا على العسل الطبيعي والذي تزيد نسبة الرطوبة على 18% والذي يسقط في اختبار المواصفات القياسية بالرغم من عدم احتوائه على أي إضافات خارجية الطريقة التي سوف تشاهدونها تكون باستخدام الماء البارد أضف قطرة من العسل إلى كوب ماء بارد ولاحظ الفرق 1 العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على الزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غير طبيعية 2 إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش أو على الأقل محتواه المائي أعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظر إلى الأشكال الآتية: https://www.almaleka.com/images/aduleration1.jpg عسل طبيعي لا يذوب بسرعة في الماء البارد و يكون على شكل خيط سميك يتجمع في قاع الكوب https://www.almaleka.com/images/aduleration2.jpg عسل نحل مضاف إليه شراب السكر (70%) لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد https://www.almaleka.com/images/aduleration3.jpg |
موضوع قيم يستحق الاطلاع شاكرة لك جهودك وعطاءك الدائم اختي مون |
جزاك الله خير. فعلا معلومة رائعة
|
شكراً على الموضوع....
واذكرطريقة كان يستخدمها الناس من قبل وقد تون انسب عند شراء العسل لانها لاتحتاج الى ادوات..وهي ان تت\وق العسل وتقوم بمصه تماما حتى يتحللل في الفم...وبعد 2-3 دقائق يجب ان لايبقى له اثر في الفم...فان بقي...هذا يعني انه يحوي اضافات من سكر ومثبتات طعم وغيرها..... تحياتي |
موضوع جميل
شكراً لك أختي Moon Flower |
جزاكم الله كل خير و وفقكم الي كل ما فيه النفع والخير
|
جزاك الله خيرا ,,
مما يستخدم أيضًا في الكشف عن العسل المغشوش : يقال بأن العسل لا يتجمد في حتى في أقل درجات الحرارة ,أما إن تجمد فهذا يعني أنه مغشوش |
اقتباس:
يسلموووو عزيزتي ملكة بديني للتواجد |
اقتباس:
شكرا لك alsharif75 |
اقتباس:
يعطيك العافية الطيار البحري |
اقتباس:
شكرا لتواجد الكريم عاشق A380 |
اقتباس:
شكرا reda 1920 |
اقتباس:
شكرا للفائدة .......... |
جزاك الله خير معلومة مهمه جدا
|
اقتباس:
شكرا للمرور ................. |
يعطيك العافيه اختي... بس هل البائع يعطيني وجه اسوي تجارب على العسل هههه
|
الله يعطيك العافيه
|
اقتباس:
شكرا للمرور نوتيــــــــــــــلا |
اقتباس:
شكرا توهيقة |
موضوع ممتاز
يعطيكي العافية... |
اقتباس:
شكرا لتواجدك الكريم |
شكراااا علي المعلومة الراااائعة :girly13:
|
يعطيج العافيه ع المعلوومه ؛؛ |
شكرااا بروح اشوف عسلنا مغشوش ولا اصلي هههههههههههههههههههههههههههه اييبونه لنا من اليمن مخصوص :icon_g3::jumping: |
مشكوره علي الموضوع المميز
|
اقتباس:
شكرا لك liliy |
اقتباس:
شكرا للمرور ............ |
اقتباس:
شكرا للتواجد |
اقتباس:
شكرا للمرور الخطوط الكويتية |
أنا جربته على العسل بس أحس ان الاختبار غير دقيق 100% لأني من مذاق العسل عرفت انه مغشوش مخفف بشكل واضح وهو عسل نوارة "من رحيق زهر البرسيم" وهو من انواع العسل المعروفة في مصر ولكنه أقرب للشيرة وبالرغم انه اشتريتة من منفذ بيع للمنحل. وأحياناً يخفف العسل بعصير الليمون "الحامض" كنوع من أنواع الغش ويباع على أنه عسل حمضيات
|
| الساعة الآن 10:08 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
